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Settimana della Cucina Italiana nel mondo: SalumiAmo torna in Giappone

SalumiAmo torna a Tokyo per celebrare il made in Italy, con la partecipazione dello chef stellato Enrico Cerea, appena riconfermato al top nella Guida Michelin 2018

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News

03/11/2017


8-10 dicembre: 7° edizione della Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP

Modena tornerà presto ad essere la capitale di queste due eccellenze gastronomiche. La città sarà pervasa dai profumi delle tante ricette create appositamente

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16/10/2017


Salame Cacciatore Dop cambia look e toglie i derivati latte

Il salame DOP più amato dagli italiani cambia nome: 'Cacciatore italiano Dop' è il nuovo nome del marchio del Consorzio

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Salute
e benessere

I salumi sono più leggeri, in linea con le indicazioni nutrizionali.

I nuovi valori nutrizionali mostrano dati interessanti. Rispetto a prima: meno grassi, meno sale e più vitamine del gruppo B. Ecco tutto quello da sapere.

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