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Lo Zampone e Cotechino Modena IGP degli chef di domani: 3a edizione al via

I preparativi della terza edizione del concorso nazionale di cucina “Lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli chef di domani” sono ufficialmente partiti. Le quattro stagioni saranno il tema a cui ispirarsi

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News

13/09/2016


Presto sarà reso noto il “Panino dell’anno”

Si è chiuso il Concorso ideato dal consorzio del Salame Cacciatore DOP, che ha raccolto le proposte di una sessantina di provetti chef: le ricette del loro panino speciale, sono ora al vaglio della giuria, alla ricerca del più originale

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25/08/2016


“Un cono gusto Mortadella, grazie!”

Inusuale e imperdibile, da gustare in spiaggia nella tappa riminese di Tramonto DiVino

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Salute
e benessere

I salumi sono più leggeri, in linea con le indicazioni nutrizionali.

I nuovi valori nutrizionali mostrano dati interessanti. Rispetto a prima: meno grassi, meno sale e più vitamine del gruppo B. Ecco tutto quello da sapere.

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