Bocconcino italiano
Ricetta di: Paolo Barichella , Milano
INGREDIENTI
Prosciutto cotto
Mozzarella
Basilico fresco
Spaghetti n°7
1
Tagliate delle fette sottili di Prosciutto Cotto (o ricorrete alle vaschette con il Prosciutto Cotto già affettato).
2
Con l'aiuto di un coppapasta, ricavate dalle fette dei piccoli dischi, che andrete a inserire tra due "orecchiette" di Mozzarella.
3
Arricchite la golosa imbottitura del mini-panino con una foglia di basilico fresco.
4
Infilzate il tutto con uno spaghetto n. 7 e otterrete un gustoso "tricolore", dal gusto delicato e fresco.
